オーキッドのBREAKFAST
今日は7月16日の月曜日。ここハレクラニではハウスウィズアウトアキーではBUFFETスタイル、オーキッドでは アラカルトでの朝食が食べられます。今回はディナーの帰りにそのまま予約を入れて、朝もオーキッドにて朝食。 パンケーキ、アメリカンブレックファースト（３つの卵を使ったオーバーイージー、ソーセージとポテト）、それに サイドオーダーでポチギソーセージ。パンケーキにはメイプルシロップかココナッツシロップが選べます。 ネットのクチコミなどでオーキッドのパンケーキやワッフルの噂は聞いてましたが、さすがにウマカです。 しかし、いかんせん、量が多い！とーってもおいしくても半分でダウン。ココナッツシロップも甘すぎず、 GOODです。
プールサイドサービス
プールサイドサービスのメローナアイスクリームです。ここハレクラニではプールサイドでくつろぐお客様に
アイスクリームが配られるようで、昨日はメローナメロン（私のお気に入り）、今日はメローナバナナが配られました。
その他冷たいおしぼりサービスもあります。このおしぼりはとってもいい香りがつけてあり、いつまでも
匂っていたい（実際にやっているとかなり怪しいですが）、そんなおしぼりでした。ジャクジーがないのが
残念かな。
ＮＯＢＵの寿司カウンター
ついに今日は「ＮＯＢＵ」でのディナー。こちらはパークホテル内1階に2007年6月にOPENしたばかりの、
ニューヨークの人気店の支店です。ノブさんがシェフを勤める日本食。店内はBARやCLUBを思わせるほどの
暗めのライトにトランス系のBGM。そこに寿司カウンターがあり、カウンター内には寿司職人がずらりと並んでます。
ＮＯＢＵの天井
天井をご覧ください。こんなモダンな感じです。ンーッツツ・ンーッツツとご機嫌な音楽も一緒に想像してみてください。
この空間に寿司カウンター、奥のキッチンをのぞくと火が燃えたぎったオーブンなども見えました。ん〜、不思議な空間。
ハワイにいる事はすっかり忘れてニューヨークのおしゃれな感覚を楽しむことが出来る、ワイキキでは非常に
貴重な空間になると思います。そして、料理。ここは普通にメニューからオーダーする他、ウエイターがお客様の好みを聞いて、アドバイスする
形式をとってました。ウエイターがすすめるまま、イエローテールやツナを使った冷サラダ、シーフードが乗った温サラダ、
神戸ビーフニュースタイルと呼ばれる神戸ビーフの生肉をNOBU風アレンジしたものやウニのてんぷら、メインには
リブアイステーキをオーダー。どれもかなりおいしいです。特に神戸BEEFは絶対に食べてほしいです。
これはワイキキにすごいお店が出来てしまいました。最近の私お勧めNo.１レストランっす。