クアアイナのターキーサラダ
4月24日、ご挨拶まわりです。
日ごろお世話になるグローバルビレッジやハレノエアウへご挨拶＆最新情報の収
集へ。
昨日の夜食べ過ぎたせいかおなかが空かない。お昼はやはりサラダね。と いうことで今日はクアアイナのターキーサラダ。これもターキーがみじん切りさ れてフレッシュな野菜の上にたっぷり乗っていて、食べ応え十分！クアアイナと いえばどうしてもアボカドバーガーが有名ですが、サラダもおいしいですよ。あ と、耳寄り情報としては特にウエイトを気にする女性の方々！バーガーはどうし てもカロリーが高め。しかもアボカド入りといったらハーフでも食べるのを躊躇 してしまいそうですが、なんとパンなしバーガーというのもオーダーできるので すよ。今はなくなってしまったようですがモスバーガーの匠のようにパンの変 わりにレタスたっぷりのバーガーです。もちろんナイフとフォークで食べます。 これならカロリーを気にしている人でも、有名なクアアイナのバーガーを楽しめ ますね。
おなかもいっぱいになり、午後にはまたまた海へ。今日は昨日より小さ
な波。風が強いから海の中より陸地でのボードの運びが大変。こんな風に小粋に
運べなのが残念。ハイヤットリージェンシー前の交差点を強風で渡りきれない私を見てアメリカ本土からの
旅行者は大笑い。「YOU CAN DO IT! YOU CAN DO IT!」応援よりも手を貸してくれ〜
夜はショアバードへ
夜は友人のマイケル、ウエンディーと一緒にショアバードへ。ワイキキのビーチを眺めながら
オープンテラスで頂くセルフBBQスタイルのレストランです。メニューをオーダーすると
食材が運ばれてきます。それを大きなグリルへ自分で焼きに行くのです。店内はBBQならではの
おいしい匂いでいっぱいです。他の人とグリルをシェアするので他人の食材も気になります。
あっちの方が大きいなとか、あれなんだろうとか・・・ BBQの他にサラダバーがありこの
メニューが実に豊富。マイケルとウエンディーはこのサラダのみオーダーです。ポテト類から
マカロニパスタ系、チリビーンズにライス、ハウピアのデザートまで揃っているので、確かに
サラダバーだけでも十分に満足出来ますがせっかくなので何か焼いてみましょう。
前日がHYSのおいしいステーキだったので今日はシーフード。シーフードのメニューを探して
みるが、「ロブスターや海老とステーキ」というセットはあるけど、「海老だけ」がない。
今までならここは我慢してメニューからオーダーしてしまいますが、アメリカ人の友人は
メニューにないものは当然のようにウエイターに質問します。すると・・・はい、ありました。
「シュリンプカバブ」。海老と野菜が交互に串さしになってます。どうしてメニューに載せて
いないのでしょうか？？？不思議な気がします。早速BBQグリルでジュージュー焼く。
隣の人から「WHAT IS THAT?」と聞かれる。メニューにないからそりゃ当然だわね。
おいしく焼きあがったシュリンプカバブをワイキキに沈む美しいサンセットを眺めながら食す。
ここは場所柄かとってもにぎわってます。早めの時間帯に行くことをお勧めします。家族連れには
楽しいこと間違いなし。カップルならBARオンリーの席もあり、海を見ながら簡単なPUPU（バッファロー
ウィングなどのおつまみやサンドイッチやバーガー）とビールやカクテル類のドリンクを楽しむ席でも
いいかもしれませんね。ちなみにBBQの席待ちの人達はここで軽く飲みながら席を待つのがアメリカ流のよう。
食後はCRUSING by Moped
食事の後は現チャリ（ハワイではモペットと言います）のレンタル会社を経営す
るネイサンとその仲間達総勢10名で夜のクルージングへ。ワイキキを出発してダ
イヤモンドヘッドをこえハワイカイのココマリーナショッピングセンターへ。寒い・・・限界。
スタバで暖かいコーヒーを飲んで、引き返す。皆はどうやらサンディービーチの方まで更
に足を伸ばしたらしい。若さの差か？ちなみにメンバーは20歳前後です！