レストランに行く

支払い編

楽しい食事が終わると、いよいよ支払です。 支払方法は現金(CASH)とカード(CREDIT CARD)の2種類です。 日本でなら通常、食事が終わる頃運ばれてくる勘定書を持ってレジに向かいますが、ハワイでは食事をしていた席で支払をします。

チェックをもらいます

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  1. まず、勘定書をもらいます。担当ウエイターまたはウエイトレスを呼び（Excuse me)、そしてCheck, pleaseと言えば持ってきてくれます。
  2. 勘定書は2つ折になる台紙に挟まれて運ばれてきます。（日本でもホテルなどで支払う際にみかけるアレです）
  3. 受け取った後請求額を確認するのですが、この時必ず請求額にサービス料（チップ）が含まれているか否かを確認しましょう。
  4. チップが含まれている場合
    1. 現金で支払い
      1. そして現金で支払い場合はお金を勘定書の上に乗せて挟み、卓上においておきます。するとまた担当ウエイターまたはウエイトレスが取りに来てくれます。
      2. そしてふたたび担当ウエイターまたはウエイトレスが現れるのを待ちます。次にレシートを持って担当ウエイターまたは ウエイトレスが現れたら支払完了です。
      3. お釣りがある場合はこの時一緒に持ってきてくれます。
    2. カードで支払い
      1. カードの場合も同様勘定書の上においてはさみ、卓上へおいておきます。するとサインをするレシートをもってきてくれるまで 待ちます。
  5. チップが含まれていない場合
    1. 通常請求額の15％〜20％になります。
    2. 現金で支払う
      1. チップをコインで支払うのはあまりスマートなマナーでは ありませんので、お札を2つ折くらいにして卓上の使用したお皿やグラスの下に挟むようにおいておくととってもスマートです。
    3. カードで支払う
      1. 勘定書をよくみると合計額の下にチップの欄があります。
      2. ここにまず15％〜20％のチップを自分で計算して数字を書き込みます。
      3. そして一番下の欄には総合計を記入できる空欄があるので、請求額＋チップを加算した合計額を自分で書き込みます。 そうするとカードから自分で書き込んだチップも含まれた合計金額が引落しされる事になります。
      4. チップになりそうな細かい金額のお札がない場合など是非一度お試しあれ！

ワンポイント

人気のレストランは前もって予約をすることをお勧めします。ローカルな地区になればなるほど週末など座席の確保が困難になります。せっかくタクシーを使って行ったのに入れない・・・なんて残念ですものね。